Brilio.net - Bikin donat di rumah ternyata gak selalu mulus, terutama kalau tutorialnya justru bikin donat yang hasilnya jauh dari harapan, alias unfaedah! Banyak yang cobain berbagai cara, tapi ujung-ujungnya donatnya malah gak setinggi atau semontok yang diidamkan orang tua zaman dulu. Dari adonan yang gak ngembang maksimal sampai bentuk donat yang bantet dan gak enak diliat, bikin tutorial donat ini jadi bahan ketawa dan curhatan bareng.
Padahal, tutorial donat sekarang banyak banget bertebaran di TikTok sampai YouTube, tapi yang viral justru yang hasilnya gak sesuai ekspektasi. Gak cuma soal teknik, kadang perbedaan bahan, ragi, dan cara ngulen juga ngaruh banget.
BACA JUGA :
Trik menggoreng donat agar hasilnya mulus, antikempis, dan tak menyerap banyak minyak
Kayak potret tutorial bikin donat yang satu ini, brilio.net himpun dari berbagai sumber, berikut potret kocaknya, Kamis (24/7).
1. Awal-awal masih oke.
BACA JUGA :
35 Cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna untuk dijual
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
2. Step berikutnya udah mulai muncul kecurigaan.
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
3. Begitu di goreng mulai ke-spill dikit hasilnya.
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
4. Yap, beginilah hasil donat modal bolong doang.
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
5. Siapapun melihatnya pasti nggak mood, ya.
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
6. Mau digoreng bolak-balik pun tetep nggak nemu enaknya.
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
7. Nah, lebih mirip ayam tepung kan daripada donat?
bikin donat tutorial gagal
© 2025 Instagram/@awreceh.id
FAQ Seputar Tutorial Donat & Fenomena Donat Unfaedah
1. Kenapa donat sering gak mengembang sesuai harapan?
Biasanya karena ragi gak aktif, takaran bahan yang gak pas, cara ngulen kurang maksimal, atau suhu adonan yang kurang tepat. Pastikan ragi masih fresh dan air untuk fermentasi hangat tapi gak panas.
2. Apa bedanya resep donat pakai kentang dan tanpa kentang?
Donat kentang cenderung lebih lembut dan tahan lama, sementara donat tanpa kentang bisa lebih ringan tapi sering butuh teknik ngulen dan fermentasi lebih teliti supaya ngembang sempurna.
3. Bagaimana cara ngulen adonan donat yang benar supaya gak bantet?
Uleni adonan sampai kalis elastis, biasanya 10-15 menit dengan tangan atau mixer. Jangan terlalu encer, tapi juga jangan terlalu kaku, agar ragi bisa bekerja sempurna.
4. Apa penyebab donat jadi bantet dan keras setelah digoreng?
Minyak goreng terlalu panas atau terlalu dingin, waktu proofing terlalu lama atau terlalu singkat, dan adonan kurang mengembang bisa bikin donat bantet.
5. Apakah boleh bikin donat pakai takaran sendok aja?
Boleh banget, asal konsisten dan tahu proporsinya. Banyak tutorial pakai takaran sendok yang praktis, tapi pastikan bahan seperti tepung dan gula diukur pas biar hasilnya maksimal.
