Brilio.net - Madu telah lama dikenal sebagai makanan yang kaya manfaat kesehatan, berkat kandungan antioksidan dan nutrisi baik lainnya. Rasanya yang manis membuat madu dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Madu tersedia dalam berbagai ukuran dan dapat dibeli secara online maupun offline. Namun, tingginya permintaan membuat beberapa penjual nakal mencampur madu asli dengan bahan lain seperti air atau gula.
Pengoplosan ini merusak kandungan nutrisi madu dan mengurangi kelezatan rasa manisnya. Oleh karena itu, penting untuk berhati-hati dalam memilih madu agar mendapatkan produk yang murni dan berkualitas.
BACA JUGA :
Jangan terkecoh kekentalannya, ini cara bedakan madu sarang asli nektar bunga dan madu sarang sirup
Kalau tak mau tertipu, kamu harus tahu ciri-ciri madu asli dan palsu, nih.
Nah, untuk mengetahui madu asli atau palsu, sebagian orang biasanya melarutkannya ke dalam air. Karena teksturnya padat, madu pun jadi mengendap dan berubah menggumpal di dasar gelas. Sedangkan jika sudah oplosan, madu malah ikut larut dengan air.
Selain cara tersebut, ada teknik lain yang bisa kamu lakukan saat ingin melihat kualitas madu. Seorang warganet bernama Dia Puspita Sari sempat menjelaskan bagaimana cara memilih madu asli di salah satu unggahan YouTubenya. Selain mudah ditiru, kamu juga cuma pelu menyiapkan tisu untuk mempraktikkan cara satu ini. Penasaran bagaimana caranya?
Dilansir BrilioFood dari YouTube Dia Puspita Sari pada Rabu (23/8), siapkan terlebih dahulu dua gelas dan empat lembar tisu. Lalu taruh dua lembar tisu di atas mulut gelas.
BACA JUGA :
Cukup pakai 2 bahan dapur, ini cara bikin jebakan lalat yang ampuh dan praktis sendiri di rumah
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Jika sudah, tuang kedua jenis madu yang akan diuji kualitasnya. Nggak perlu banyak-banyak, cukup taruh 1 sdm madu di atas lembaran tisu.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Hasilnya pun menggambarkan kualitas dari masing-masing madu. Jika asli, madu tidak akan membuat tisu basah atau robek. Bahkan madu hanya mengumpul di satu titik tisu saja.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Lain halnya dengan madu palsu. Saat dituang, madu langsung menyebar ke seluruh permukaan tisu. Setelah ditunggu beberapa lama, permukaan tisu pun jadi robek karena madu oplosan mengandung air.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
